Fordøjelse og Kost
En god fordøjelse er "guld" værd! Desværre er det blevet normalt
at have en fordøjelse der ikke fungerer optimalt, grundet den mad
vi spiser, der ikke er berægnet til menneskets
fordøjelsessystem.
"Du er hvad du spiser", er en sandhed med modifikationer. Du er
hvad du optager af det du spiser! Et hovedfokus i ernæringsterapi
bliver derfor at forbedre og optimere fordøjelsessystemet,
således at optagelsen af næringsstoffer samt udskillelsen af
affaldstoffer bliver optimal.
Kostens Energi
Vi skal hver dag have tilført den slags stoffer, vi består af,
samt vitaminer for at have det godt! Proteiner,
kulhydrater,fedtstoffer, vitaminer, mineraler og sporstoffer er de
målelige hovedbestanddele i den kost vi spiser.
Udover disse målelige indholdsstoffer har maden også "energi"
eller "liv" som giver mennesket liv udover det rent fysiske
niveau.
Hele, fuldgyldige madvarer har mere "liv", og formår at opbygge
og vedligeholde mennesker på en langt mere tilfredstillende måde
end den raffinerede, udpinte, industriforarbejdede "mad", som mange
mennesker af forskellige grunde (politik, reklamer, vaner, tid,
økonomi, afhængigheder mv.) desværre (over)lever på i dag.
Disse hele madvarer indeholder også en langt mere nuancerede
sammensætning af næringsstoffer.
Book kostvejledning
online